明日に活力！大人のガソリンスタンド【深夜も営業中】本マグロ×鉄板料理×テールラーメン×オリジナルサワー
正真正銘本マグロ刺し、こだわり店主の鉄板料理、ラーメン屋さんも顔負けのテールラーメンが旨い居酒屋。名物は鉄板で焼くだし巻き卵。塩気と甘さのバランスがとれた生地を鉄板の上で、長年、積み上げてきた技術を使い、心を込めて巻き上げます。鮮魚のお刺身、餃子、鉄板焼き、おつまみなど、料理メニューも迷ってしまうほど多数。大勢で来ても、それぞれみんなの好きなメニューが見つかるはず。見えないところでこだわりの調味料を使っているから、味も確かなものばかり。お酒も焼酎、日本酒、ワイン、シャンパン、カクテルと幅広く揃えています。中でも、焼酎は本場九州を中心に各地のおいしいものを、日本酒は全国から厳選された銘酒を置いています。食べ放題、飲み放題のコースもあるから、みんなでラフに、気軽に、ワイワイ飲むのにぴったりのお店です。
鉄板料理が盛り沢山！がっつり食べたい時にも、お酒のおつまみにもピッタリ。
鮮魚から鉄板焼きまで、驚異の料理メニュー数
鉄板焼きは名物の餃子のほか。ステーキ、オムレツ、お好み焼き、焼きそば、焼けるものは何でも鉄板で焼いています。コースの中には、鉄板ならではのビッグサイズのだし巻き卵が入っているコースもあります。宮崎直送の毎日仕入れる鮮魚をはじめ、おつまみ、揚げ物、〆のテールラーメンも。ポテトサラダは手作り、シーザーサラダのドレッシングはオリジナル。ここでしか味わえないおいしさをぜひ、食べてみてください。カタラーナなどの甘いデザートもあります！
厳選された脂がのった最高級の本マグロ
朝、店主自ら柳橋市場に出向き、旬な食材を仕入れています。能登半島から毎朝届く鮮魚など、時期や日によって内容が変わるのでお店のInstagramや店頭にてお楽しみ下さい。その時一番美味しい旬で新鮮なネタを取り揃えております。その中でも最もおすすめしたい『本マグロ』は黒いダイヤと呼ばれるほどの高級品で、マグロの中でも特に脂の乗りがよく、マグロ特有の濃厚なうま味とリッチな舌触りをお楽しみいただけます。
こだわりの空間作りとスタッフの元気いっぱいの接客が自慢！
つい長居してしまうアットホーム感が魅力のてつまるは、鉄板が目の前のカウンター、テーブル席、ご宴会にもおすすめのゆったり寛げる掘りごたつを完備。多様なシーンにご利用ください。仕事帰りやグループでの飲み会はもちろん、女子会にもどうぞ。軽く飲みたい0次会から〆のラーメンまで、、、懐かしBGMを流す賑やかな店内です♪窓が広く開放感も抜群で換気もバッチリ◎各テーブルには消毒用のアルコールも設置しております♪
食材バイヤーが厳選した旬の食材をお取り寄せ
今シーズンは北海道から甘味の強いとうもろこし”ゴールドラッシュ”、新鮮なタコ、沖縄からは海ぶどうを！11月〜は大ぶりでプリップリの美味しい牡蠣のシーズンが始まります！
酎ハイ・氷結・ガリガリ君レモンなど爽快ドリンクが満載！
気分アゲアゲのスカッと爽快ドリンクが充実！遊び心あるメニューであれこれ気分を変えて楽しむのもおすすめ！
ビアソムリエの店主が気になるお酒が随時入荷中！国産クラフトビール、紅茶焼酎、季節限定日本酒、国産ナチュールワイン、オレンジワイン、あらごしリキュールなどなど酒屋さんで見つけた、一本を数量限定で仕入れます。詳細は店頭のショーケース、お店のインスタグラムをご覧ください。お声がけいただければ特別な一杯をご提供いたします。
RECOMMENDおすすめメニュー
月見とろろのお好み焼き
てつまるオープンからの人気お好み焼きです！
てつまる特選刺身盛り
漁師が目利きした最高の天然鮮魚を提供しております。
テールラーメン
牛テール肉と数種類の野菜を丸一日かけて煮込んだこだわりのスープです！
しじみの肉炊き
特注鉄板で肉としじみと野菜を炊く新境地の鉄板料理！残ったしじみ出汁で食べる〆の麺も絶品です！
サイコロステーキ
姉妹店「スミヨシベース」一押しの和牛サイコロステーキ！肉の旨みとおろしニンニクソースが抜群に合う！
鉄板出し巻玉子
出汁にかなりこだわっています。鉄板の上でくるっとふわふわで巻き上げる名物出汁巻き卵です！
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- しじみの肉炊き（1人前） 1,890円
- 【しじみの肉炊き】〆のうどん
- 【しじみの肉炊き】〆のうどん 500円
- 【しじみの肉炊き】〆のラーメン 500円
味も量も自慢！コスパが高いと好評ですコースはボリュームたっぷり！食べ放題＆飲み放題コースもおすすめ
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【飲み放題105分付き】和牛しじみの肉炊きと厳選本マグロの人気No.1コース 5,000円
105分飲み放題付（L.O.90分）◆メインは和牛としじみの肉炊き！厳選本マグロと能登直送刺身の豪華盛り合わせや、自家製鉄板だし巻き卵、名物の月見トロロのお好み焼きにデザートまでついています★
- 肴もの…エイヒレ&いぶりがっこのクリームチーズロール
- 冷菜…篠島シラスよ細ネギの韓国海苔サラダ
- お造り…厳選本マグロと能登直送刺身の豪華盛り合わせ
- 揚げ物…一夜漬けした鶏モモ肉の唐揚げ
- 名物鉄板…自家製鉄板だし巻き卵
- メイン…和牛としじみの肉炊き
- メイン〆…しじみ汁うどん
- 名物鉄板…月見トロロのお好み焼き
- 甘味…わらび餅
●人数変更 ※1～5名様までの予約人数変更は、予約日の前日までです。予約日当日より料理代金キャンセル料が発生致します。 ※ 6～10名様まで予約人数変更は予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※ 11名以上の予約人数変更は予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●予約のキャンセル※金土曜祝前日以外：1～10名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名様以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※金土曜祝前日：1～4名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、料理代金キャンセル料をいただきます。 5～10名様までの予約キャンセルは予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●花束、ケーキのキャンセル キャンセルは予約日の1週間前までとし、花束代ケーキ代の全額分をいただきます。詳細はお気軽にお店まで、お問い合わせ下さいませ
【飲み放題105分付き】名物堪能+選べるメインのてつまるコース 4,000円
105分飲み放題付（L.O.90分)◆豪華おつまみをはじめ、鶏せせりの唐揚げや名物鉄板だし巻き卵、特製鉄板焼き餃子からデザートまでお楽しみ頂けます◎メインはしじみ炊き肉 or 自家製味噌の鶏ひきずり大判焼きからお選び頂けます！（※ご予約時にお選び下さい。記載がない場合はオススメを提供させて頂きます。）各種ご宴会に是非ご利用ください♪
- 肴もの…長いもの紫蘇短冊
- 冷菜…篠島シラスよ細ネギの韓国海苔サラダ
- お造り…厳選本マグロと能登直送刺身の盛り合わせ
- 揚げ物…鶏せせりの唐揚げ
- 名物鉄板…自家製鉄板だし巻き卵
- 名物鉄板…じんまる特製鉄板焼き餃子
- 選べるメイン…しじみ炊き肉 or 自家製味噌の鶏ひきずり大判焼き
- 名物鉄板…月見トロロのお好み焼き
- 甘味…バニラアイス
●人数変更 ※1～5名様までの予約人数変更は、予約日の前日までです。予約日当日より料理代金キャンセル料が発生致します。 ※ 6～10名様まで予約人数変更は予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※ 11名以上の予約人数変更は予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●予約のキャンセル※金土曜祝前日以外：1～10名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名様以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※金土曜祝前日：1～4名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、料理代金キャンセル料をいただきます。 5～10名様までの予約キャンセルは予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●花束、ケーキのキャンセル キャンセルは予約日の1週間前までとし、花束代ケーキ代の全額分をいただきます。詳細はお気軽にお店まで、お問い合わせ下さいませ
【飲み放題105分付き】【月～木限定】本マグロ＋おつまみ特化 コスパ最高コース 3,500円
【月～木の平日限定（※祝日・祝前日不可）】105分飲み放題付（L.O.90分)◆本マグロぶつ切りや鶏せせりとヤゲン軟骨の唐揚げ、だし巻き卵に台湾もやしetc…おつまみに特化したコスパ抜群プランをご用意しました！！各種ご宴会や2軒目に是非ご利用ください♪
- 一押し肴…厳選本マグロぶつ切り
- 冷肴・・・・九条ネギと篠島シラスのポン酢バクダン
- 冷肴・・・・明方ハム入り自家製ポテトサラダ
- 揚肴・・・・鶏せせりとヤゲン軟骨の唐揚げ
- 鉄板肴・・・自家製鉄板だし巻き卵
- 鉄板肴・・・台湾もやし(辛いのが苦手な方は事前にお知らせ下さい。)
- 揚肴・・・・ポテトフライ
●人数変更 ※1～5名様までの予約人数変更は、予約日の前日までです。予約日当日より料理代金キャンセル料が発生致します。 ※ 6～10名様まで予約人数変更は予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※ 11名以上の予約人数変更は予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●予約のキャンセル※金土曜祝前日以外：1～10名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名様以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※金土曜祝前日：1～4名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、料理代金キャンセル料をいただきます。 5～10名様までの予約キャンセルは予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●花束、ケーキのキャンセル キャンセルは予約日の1週間前までとし、花束代ケーキ代の全額分をいただきます。詳細はお気軽にお店まで、お問い合わせ下さいませ
【飲み放題105分付き】【期間限定＆月～木限定 】本マグロ＋おつまみ特化 コスパ最高コース 3,500円
【月～木の平日限定（※祝日・祝前日不可）】105分飲み放題付（L.O.90分)◆本マグロぶつ切りや鶏せせりとヤゲン軟骨の唐揚げ、だし巻き卵に台湾もやしetc…おつまみに特化したコスパ抜群プランをご用意しました！！各種ご宴会や2軒目に是非ご利用ください♪
- 一押し肴…厳選本マグロぶつ切り
- 冷肴・・・・九条ネギと篠島シラスのポン酢バクダン
- 冷肴・・・・明方ハム入り自家製ポテトサラダ
- 揚肴・・・・鶏せせりとヤゲン軟骨の唐揚げ
- 鉄板肴・・・自家製鉄板だし巻き卵
- 鉄板肴・・・台湾もやし(辛いのが苦手な方は事前にお知らせ下さい。)
- 揚肴・・・・ポテトフライ
●人数変更 ※1～5名様までの予約人数変更は、予約日の前日までです。予約日当日より料理代金キャンセル料が発生致します。 ※ 6～10名様まで予約人数変更は予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※ 11名以上の予約人数変更は予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●予約のキャンセル※金土曜祝前日以外：1～10名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名様以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※金土曜祝前日：1～4名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、料理代金キャンセル料をいただきます。 5～10名様までの予約キャンセルは予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●花束、ケーキのキャンセル キャンセルは予約日の1週間前までとし、花束代ケーキ代の全額分をいただきます。詳細はお気軽にお店まで、お問い合わせ下さいませ
【飲み放題105分付き】【豪華】北海&能登直送！季節の旬コース 7,000円
105分飲み放題付（L.O.90分）◆お祝いやパーティーにオススメのコース★ 月により献立が変わります♪北海と能登から仕入れた旬魚旬菜の数々を自慢の逸品料理に仕上げました。メインは”時知らず鮭の大判味噌焼き”をご用意◎ぜひ今だけの旬をお楽しみください！
- 肴もの…本マグロと白身の自家製なめろう
- 冷菜…嶋エビのカルパッチョ
- お造り…活締めホッケ、金目鯛など豪華刺身の盛り合わせ
- 揚げ物…北海とうもろこしの天ぷら
- 名物鉄板…北海アスパラと雲仙ハムのバター焼き
- 名物鉄板…生ホッケの半身焼き
- メイン…時知らず鮭の大判味噌焼き
- 名物鉄板…海鮮たっぷり広島焼き
- 甘味…わらび餅
●人数変更 ※1～5名様までの予約人数変更は、予約日の前日までです。予約日当日より料理代金キャンセル料が発生致します。 ※ 6～10名様まで予約人数変更は予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※ 11名以上の予約人数変更は予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●予約のキャンセル※金土曜祝前日以外：1～10名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名様以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※金土曜祝前日：1～4名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、料理代金キャンセル料をいただきます。 5～10名様までの予約キャンセルは予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●花束、ケーキのキャンセル キャンセルは予約日の1週間前までとし、花束代ケーキ代の全額分をいただきます。詳細はお気軽にお店まで、お問い合わせ下さいませ
【月〜木限定】【飲み放題105分付き】単品飲み放題プラン 2,500円〜
おつまみ付の単品飲み放題プラン♪お好きな料理とともにお楽しみ下さい◎
- 名物 餃子付き 2,500円
- 厳選本マグロ刺身盛り合わせ付き 3,000円
- しじみ肉炊き付き 3,000円
●人数変更 ※1～5名様までの予約人数変更は、予約日の前日までです。予約日当日より料理代金キャンセル料が発生致します。 ※ 6～10名様まで予約人数変更は予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※ 11名以上の予約人数変更は予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●予約のキャンセル※金土曜祝前日以外：1～10名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名様以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ※金土曜祝前日：1～4名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、料理代金キャンセル料をいただきます。 5～10名様までの予約キャンセルは予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 11名以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。 ●花束、ケーキのキャンセル キャンセルは予約日の1週間前までとし、花束代ケーキ代の全額分をいただきます。詳細はお気軽にお店まで、お問い合わせ下さいませ
アッツアツの鉄板料理を焼酎で流し込む！本場九州を中心に厳選した銘柄をラインナップ
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